Tělo nezapomíná. Když něco chybí, dá to znát
Občas to začne nenápadně. Unavené oči, podrážděnost, špatné spaní. A člověk si říká – to bude tím počasím, přepracováním, možná…
Pokračovat ve čtení
Občas to začne nenápadně. Unavené oči, podrážděnost, špatné spaní. A člověk si říká – to bude tím počasím, přepracováním, možná…
Pokračovat ve čtení
Když zařizujete kuchyň, ať už je to malý bistro kousek za rohem nebo velká hotelová jídelna, jedno pravidlo platí vždycky:…
Pokračovat ve čtení
Keto dieta: Potenciální rizika a vedlejší účinky Velmi nízkosacharidová strava známá jako ketogenní dieta vstoupila do českých domácností s příslibem…
Pokračovat ve čtení
Chuť na sladké patří k přirozenému fungování našeho organismu. Mozek vyžaduje glukózu jako primární zdroj energie a občasné zahrnutí dezertu…
Pokračovat ve čtení
Sezóna švestek přináší do českých domácností nejen tradiční vůni ovocných koláčů, ale také možnost obohatit jídelníček o nutričně hodnotné suroviny.…
Pokračovat ve čtení
Čočka: Zdravotní benefity luštěnin a vlákniny Červená čočka představuje jednu z nejvýživnějších a zároveň nejdostupnějších surovin v české kuchyni. Tato…
Pokračovat ve čtení
Hubnutí představuje jeden z nejčastějších zdravotních cílů Čechů. Podle údajů Státního zdravotního ústavu z roku 2024 trpí nadváhou či obezitou…
Pokračovat ve čtení
Krůtí mleté maso představuje jednu z nejuniverzálnějších surovin pro přípravu vyvážených jídel. Obsahuje vysoký podíl kvalitních bílkovin a minimum nasycených…
Pokračovat ve čtení
Květák dlouho stagnoval ve stínu své zelené sestry brokolice. Nyní se však vrací do centra pozornosti nutritionistů i šéfkuchařů. Tato…
Pokračovat ve čtení
Pečení sladkého nemusí znamenat automatický přísun prázdných kalorií a glykemický výkyv. Zdravé cukroví recepty představují realistickou alternativu pro milovníky sladkého,…
Pokračovat ve čtení
Quinoa: Co je zač a proč je tak zdravá Quinoa, latinsky Chenopodium quinoa, představuje pseudoobilovinu původem z jihoamerických And. I…
Pokračovat ve čtení
Příprava křupavých pokrmů bez nadbytečného množství tuku představovala ještě před několika lety výzvu pro každého, kdo sleduje své zdraví. S…
Pokračovat ve čtení